30 décembre 2006
Sorbet clémentines et safran
J’ai vu ce sorbet au menu d’un restaurant sur le web. J’ai trouvé ça original. Comme je n’ai peur de rien, allez-hop une pincée de safran dans 2 tasses de jus de clémentines et 1/3 de tasse de sucre. Résultat ? Bof…ce n’était pas une très bonne idée finalement...